La truite d'argent

Culinair in de Ardennen

Voor onze hotel gasten:

In boshotel La Truite d'Argent is het gewoon gezellig en lekker eten.
Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor onze budgetvriendelijke halfpension formule met het 3-gangen maaltijd. Deze maaltijd wordt dagelijks gewisseld en bevat pure & basic gerechten, anders dan anders gepresenteerd en altijd met een persoonlijke touch.
Uiteraard kun je ook Bed & Breakfast boeken en a-la-carte dineren.

Puur & basic betekent zonder frutsels & franjes en niet teveel smaken op het bord. Gewoon eerlijk eten dat handmatig met veel liefde & gevoel wordt voorbereid. Veel gerechten die wij presenteren zijn huis gemaakt waaronder soepen en sauzen, confiture en chutneys, aperitief en amuusjes.

Passanten:

Zit je in een huisje in de buurt dan kun je natuurlijk ook terecht in La Truite d'Argent.
We kunnen groepen van maximaal 8 personen ontvangen. Het is dan wel nodig om te reserveren. Tot onze spijt kunnen wij geen kindermenu's aanbieden.

EEN VOORBEELD VAN DE MENU KAART:

Entrées
Plateau Ardennais
€9,-
Potage maison
€6,50
Truite fumée avec Crevettes, Saumon et salade
€9,-
Croquettes de Crevettes
€10,50

Plats
Curry de Dinde
€16,50
Truite Maision
€18,-
Civet de Marcassin
€19,-
Irish Stew (navarin d'agneau)
€17,50
Bouef Bourguignon
€17,-
Steak de Veau grilé
€19,-

Desserts
Zuccotto
€8,50
Homemade Tiramisu
€8,-
Trio glace à la crème (speculoos, pistache, fruits de bois)
€7,50
Crême Brulée
€7,50